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Gewicht:

92 g

Allergene

enthalten:

A, F, G

Allergene

in Spuren enthalten:

C, E, H, N, P Die Nährwertangaben sind mit Hilfe eines EDV-Programms errechnet  und unterliegen den Schwankungen natürlicher Lebensmittel.

Ciabatta

Unsere Ciabatta sind aus einem speziellen weichen Teig mit einer sehr langen Teigführung hergestellt und haben dadurch eine besondere Krumme und einen ganz besonderen Geschmack.

Zutaten:

Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Hefe, Speisesalz, Emulgator (Lecithin mit WEIZEN), Dextrose, WEIZENSAUERTEIG getrock., WEIZENKLEBER, Palmfett (mit MILCH), WEIZENGLUTEN, SOJAMEHL, GERSTENMALZ- MEHL, WEIZENMALZMEHL

Nährwertangaben:

Durchschnitt. Werte je 100,00 g je Portion 92,00 g Brennwert kJ 1017,50 kJ 936,10 kJ Brennwert kcal 243,19 kcal 223,73 kcal Fett 1,30 g 1,20 g Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 0,20 g 0,18 g Kohlenhydrate 48,10 g 44,25 g Kohlenhydrate (davon Zucker) 1,10 g 1,01 g Ballaststoffe 2,60 g 2,39 g Eiweiss 7,70 g 7,08 g Salz 1,50 g 1,38 g Broteinheiten (BE) 4,00 EH 3,68 EH
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Zutaten:

Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Hefe, Speisesalz, Emulgator (Lecithin mit WEIZEN), Dextrose, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENKLEBER, Palmfett (mit MILCH), WEIZENGLUTEN, SOJAMEHL, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL

Gewicht:

92 g

Nährwertangaben:

Durchschn. Wert je 100,00 g je Portion 92,00 g Brennwert (kJ) 1017,50 kJ 936,10 kJ Brennwert (kcal) 243,19 kcal 223,73 kcal Fett 1,30 g 1,20 g Fett (davon gesättigte FS) 0,20 g 0,18 g Kohlenhydrate 48,10 g 44,25 g KHD (davon Zucker) 1,10 g 1,01 g Ballaststoffe 2,60 g 2,39 g Eiweiss 7,70 g 7,08 g Salz 1,50 g 1,38 g Broteinheiten (BE) 4,00 EH 3,68 EH Die Nährwertangaben sind mit Hilfe eines EDV-Programms errechnet und unterliegen den Schwankungen natürlicher Lebensmittel.

Allergene enthalten

A, F, G

Allergene in Spuren enthalten

C, E, H, N, P

Ciabatta

Unsere Ciabatta sind aus einem speziellen weichen Teig mit einer sehr langen Teigführung hergestellt und haben dadurch eine besondere Krumme und einen ganz besonderen Geschmack.
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